Сертификация рыбной продукции — это важный этап для производителей, переработчиков и поставщиков, желающих легально реализовывать рыбу и морепродукты на территории России и стран Таможенного союза. Такая продукция подлежит обязательной оценке соответствия в рамках технического регламента ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», поскольку напрямую влияет на здоровье потребителей и требует строгого контроля качества.
Для выпуска рыбной продукции в оборот необходимо подтвердить соответствие установленным санитарным, ветеринарным и техническим требованиям. Сертификация включает проверку состава, условий производства, хранения, упаковки и маркировки. На основании испытаний оформляется декларация соответствия, которая регистрируется в реестре Росаккредитации. В случае импорта — документ обязателен для прохождения таможенного контроля и допуска на российский рынок.
Процедура сертификации рыбной продукции требует предоставления полного пакета документов: сведений о производителе, технологических карт, состава, протоколов анализов и этикетки. Особое внимание уделяется показателям микробиологической безопасности, наличию токсинов, тяжёлых металлов и паразитов. Нарушение требований или отсутствие документов может привести к блокировке товара, штрафам и отзывам из оборота.
Компания PRIDE-CERT оказывает услуги по сертификации рыбной продукции под ключ. Мы обеспечиваем сопровождение на всех этапах — от подбора кода ТН ВЭД и лабораторных исследований до регистрации декларации в соответствии с действующими регламентами. Работаем с производителями, поставщиками и импортёрами, предоставляя полный комплекс услуг для быстрого и безопасного выхода на рынок.